Familie Mäder und Team begrüssen Sie herzlich
in Ihrem gemütlichem rustikalen Lokal,
welches in ländlicher Umgebung mitten
zwischen dem schönen See- und Wynental gelegen ist.
Als Gastgeber sind wir bestrebt eine möglichst natürliche Küche anzubieten
und saisonale Aktualitäten in den Vordergrund zu stellen.
Aufgrund unserer über 30-jährigen Wirte- und Kocherfahrung wissen wir die Küche,
selbst beim Mittagsmenu - welches je nach Wetter gestaltet wird,
den natürlichen Gegebenheiten anzupassen.
Nebst dem Aspekt der Frische seiner Zutaten, ist es uns sehr wichtig,
unsere Produkte bei lokalen Lieferanten zu beziehen.
Auf Voranmeldung servieren wir beispielsweise den beliebten Galgen-Spiess (Filet flambiert),
welcher ein gesseliges Beisammensein garantiert.
